優雅に節約生活

お金に頼らないで豊かな暮らしを自分の手で作っていきたいです。

アーカイブ:2008年02月

グルメか節約か

 今夜は麻婆豆腐です。  素やレトルトではなく、いちから作ります。  美味しさのコツはひき肉ではなく、ブタ薄切り肉を刻んで使うこと。みじんぎりでないほうが食べ応え  と、ボリュームがでます。  味付けは豆板醤とお味噌、オイスターソース、砂糖、しょ

 家計簿生活5日め。  う~ん、出費が止まりません。  今日までの食費が¥10416.  家計簿でなにを買ったのか詳しく見てみる。  お米 3キロ¥930  いかなご ¥1680  これをのぞくと¥7806.これならまぁまぁか。あわてる事はない。  家計

あずき三昧

 あずき炊きました。  煮汁で息子の卒業のお祝いのお赤飯を  甘みを含ませたもので小豆シフォンケーキを  残ったのを潰して、ぜんざいと和菓子用のあんことして使います。  自宅で豆から炊くのでこのバリエーションが楽しめます。  この小豆は、山深い

いかなご解禁!!

 昨日は待ち待った「いかなご解禁日」  もちろん炊きました。  初日 ご祝儀価格とはいえ¥1680はやっぱり高いなぁ。  それでも買ってしまいます。  小さいのは、まだ味のノリがよくないのですが、何しろ炊くのが難しいと言われていろので  かえっ

5件目

 今度はラジオでクオ・カードいただきました。  メールで応募したので、経費がかからないから500円分でも、かまいません。  コンビニで買い物はしないので、ちょっとしたお礼に友人にあげてしまうことが多いです。  「お福分け」かな? この言葉、いいなぁ

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