実家から分けてもらったフウランが咲きました。 日陰がないのでおうちに取り込んで、キッチンの出窓に置いてあります。 家事をするたび、いい香りが・・・・・・・ 甘い、どこかヴァニラの匂い・・・そういえばバニラビーンズのバニラも蘭でしたね。
アーカイブ:2013年07月
チーズチョコアイスパフェだよ
できるだけ外食はしませんが、 利用したときにはトコトン参考にさせてもらっています。 先日のカフェでは アイス+フルーツソース+ベリー+グラノーラの組み合わせでした。 パフェほど多くないので食べやすい!! おうちでやってみよう!
夏のレアチーズケーキ
クリームチーズを買ったことをすっかり忘れていました。 夏なのでレアチーズケーキにしましょう。 この季節お店ではグラスに入ったゼリー類をよく見かけるので 今回はこれを真似てみました。 スポンジ生地を焼いて、グラスの底に敷き詰めます。
おうちで作る本当の梅干し
以前作った梅干しが少なくなってきたので、今年、仕込みました。 和歌山生まれなんで梅干しにはうるさいですよ~。 まずは高くてもいい梅を選ぶこと。 本当は直接農家から仕入れたいところですが、そこまで大量には要らないので 近くの生協で3
焼きナス 美味しく早く
私の住んでいるところは美味しいナスがたくさん採れる。 近所の直売所ではこの季節、立派なのが4~5本入って¥100前後だ。 節約生活を送っていて、これを利用せずにはいられない。 焼きナスが人気メニューなんだが、思ったよりも時間がかかる。